ボジョレ・ヌーヴォ解禁!2024.11.21 05:33ボジョレ・ヌーヴォ解禁!早速、一杯飲りました。不味いヌーヴォがスーパーやドラッグストア、酒屋に氾濫するこの日。小さくとも鋭い一矢で報いたいです。Domaine Laforest.Jean Claude Lapalu.Remi Dufaitre.
『ナチュラルワイン試飲即売会』のお知らせ2024.10.31 01:59『ナチュラルワイン試飲即売会』日時 12月8日.日曜日 13〜17時場所 ワインと地酒もりたか会費 ご予約.2000円 当日.3000円☆店主が30年近くに渡りフランス中の葡萄畑やワイナリーを歩き訪ねて探し、現地で直接買付をしてきたワインを一堂に集めて試飲をしていただきます。出来...
昨夜の一本2024.10.18 06:19昨夜の1本は、Brendan Tracey Red Cab.トラセイさんに初めてお会いしたのは約5年前、東京でのワイン会に参加した時でした。元パンクロックミュージシャンという厳ついイメージとはうらはらの人間的な優しさに魅力を感じました。今年5月に念願のワイナリー訪問が叶い、その...
昨夜の一本2024.10.18 06:18昨夜の1本は、菊姫.山廃純米.鶴乃里。山廃仕込みによって醸し出ずる日本一の吉川町特AAA山田錦の米の旨味が酸味と調和して飲み飽きをさせません。今年も安定した味わいを堪能しました。一時期、全国的な山廃仕込みブーム?がありましたけど、山廃仕込みには高い技量が必要なので他社はやや尻すぼ...
鶴来ほうらい祭2024.10.06 01:31昨夜は鶴来ほうらい祭。今年も菊姫.柳家にお呼ばれいただきました。今は少なくなってしまった呼ばれをずっと続けておられる菊姫さん。もてなしの気持ちやそれを支える包容力こそが文化の源であることに気づきます。菊姫ファンが愛するのは酒の味わいだけではありません。サケマルシェのようなイベント...