フランスワイナリ-訪問2026②

Chateau Vignol.シャトー・ヴィニョル


引き続いてボルドー.アントル.ドゥ.メールへ。

ドゥブレ夫妻に加えて、息子のトマとアレクサンドルが加わって新しいワイナリーのあり方を模索しています。

奥さん、ドミニク.ドゥブレさんは2008年に小松に来てくれています。

また、小松のお客様を2009年と2017年にワイナリーにお連れしています。

クリーン.ナチュラルワインとして長年扱ってきたので、小松の地でもこのワイナリーのファンは多いです。

近年、トマが開発した冷やしても飲めるライトタイプのボルドー赤ワインの評判が良く、クラシックボルドー一辺倒だったこの地のワインへの挑戦心を感じました(しかも今まででは考えられない、ブルゴーニュタイプ瓶入り)。

私達のワインには『この地の自然や造る者の心までが入り込んでいます』という、ドミニクさんの言葉が心に残りました。

☆この夜泊まったまず日本人は訪れることは無いだろう小さな町Marmandeは、The Franceを感じさせてくれる素朴な田舎でした。

ワインと地酒 もりたか

「造り人」の情熱を「お客様」に伝え、そして「お客様」の感動を「造り人」に伝えることをモットーに ワイン&地酒、そして体にやさしい優れものなどについてのブログです。

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