昨夜の一本2026.02.19 01:20昨夜の1本は、Domaine Jacky Preys Touraine Brut。 Vin Naturel（自然派ワイン）という言葉がまだフランスにも無かった1980年代後半からすでに、自然的な葡萄栽培.ワイン醸造を行うワイナリーとして有名でした。長いお付き合いをいただいてき...
CPV試飲会へ2026.01.22 02:50昨夜は梅田に、CPV試飲会の手伝いへ。エスポアブース.織川さん生子さん、お客様フランス旅行でお世話になったセネシャリエール.古谷さん、サンフォニー.石井さん、ラヴニール.大園さん、なんと！『テロワール.波動』の作者.北川ナオさん、33年前の開店で世話になった冨尾さんとも！もちろん...
第26回『ナチュラルワイン特別講義＆造り人を囲んでの食事会』を開催します2025.12.23 02:55第26回『ナチュラルワイン特別講義＆造り人を囲んでの食事会』フランス.ローヌ地方.ヴァンソーブル村 ドメーヌ.ショームアルノー、チボーさん来店。令和8年1月13日.火曜日 19時〜22時頃ワインと地酒もりたか店内にて(石川県小松市八幡町５１）参加費8800円参加者の募集を開始いた...
大阪へ2025.12.12 01:47私のフランスワイン旅行の計画.実施を側面から支えてくださっている、それぞれの業界のプロ中のプロです。旅行社代表の橋本さん、曽根崎.お初天神。フリー添乗員の阿辻さん、京都.先斗町。ワインインポーター.サンフォニー社長の竹下さん、大阪城.試飲会場にて。今回は10月のお客様旅行の御礼参...