Ｖallat d Ezort.

昨年の10月に計画していた『お客様フランスワイン旅行』で訪問の予定をしていたワイナリー。

ワインの豊かさは美味しさだけではありません。

ワインが造られている現場を訪ね風土を知り、造り人に会ってその人柄や情熱を感じることこそワインの持つ豊かさの本質に触れることに繋がると考えています。

これは現地に行った人しか得られない豊かさだと思っています。

コロナ禍の為に延期となってしまい､未だ再実施の計画すらままなりませんが、必ず皆様をお連れしたいワイナリーのひとつです。

『造り人と私達とお客様』がひとつになってワインの豊かさを喜び合う忘れ得ぬ人生の一瞬を創っていくことをライフワークにしていきたいです。