昨夜の一本

昨夜の1本は、

Domaine Laforest Ｂrouilly 2018年.

ヌーヴォで有名なフランス・ボジョレ地方のワインです。

今､ワイナリーではヌーヴォの出荷に向けて家族全員で準備を進めています。

9月の葡萄の収穫中は全員が食堂に集まって､奥さんの手料理で英気を養っていました。

今年も天気のいたずらに悩まされましたが、収穫時の雰囲気は最高だったようで､葡萄果実に人のエネルギーまでが宿っていくようです。

☆利益優先の不味いヌーヴォが大氾濫する日本市場、、、

『美味しい自然派ヌーヴォ』を飲みたい方に毎年好評のＬaforestは、今年も多くのご予約をいただいていてほんとうにありがたいことです。

造り人に感謝！お客様に感謝！仲間達に感謝！　

出逢いに感謝！　天地の恵みに感謝！

多くを与えてくれるワインに感謝します。