御礼

新店舗の開店から約100日が経ち、ご愛顧を賜ります皆様にこの場も借りて改めてお礼を申し上げます。

新店舗では旧店舗時代よりも取扱い品目を大きく減らし、ビールや焼酎、ウィスキーをはじめとする大手メーカー商品の陳列を一切やめました。

並べているのは、フランス現地の葡萄畑を毎年のように訪れて造り人の人柄までを知ったうえで輸入をしている40数蔵のワイナリーの自然派ワインと、普段から往き来して互いに理解し合える南加賀の酒蔵3〜4社の地酒のみです。

取扱い商品には有名だとか売筋だとか儲かるといったことは無視して、まずは私自身がほんとうに飲みたいと思える旨さや個性のあることと造り人の情熱が感じられること、あたたかさや物語、そして飲む方に喜びを感じていただけるかが大事だと思って選んでいます。

今月のおすすめワインと地酒！は試飲をしていただけますので、香味を納得の上で失敗なくお求めになれます。

靴を脱いで緑苔の庭を眺めながらワインのある豊かな暮らしの一隅を一瞬でも感じていただけたならば、町の酒屋としてこれ以上の喜びはありません。

ワインも地酒も多くが環境にも人体にも優しく配慮されたサステナブルなものです。

皆様の一本一本のお求めが地球温暖化の防止や環境の保全にも繋がります。

Ｗine is Life.

新しくなったワインと地酒もりたかをこれからも何卒よろしくお願いいたします。