昨夜の1本は、
菊姫.山廃純米酒.鶴乃里。
酒販店組織、全国菊姫会の会員専売酒で、ロンドンのIWＣ.第1回チャンピオンSAＫEでもあります。
菊姫の酒の原料米は兵庫県三木市吉川町の特 A A Aの山田錦です。
日本一の酒米で日本一の酒を醸す！
という、明快な理念で素晴らしい日本酒の可能性を世に問うています。
写真右中は、平成5年度産の菊理媛。
まさに日本酒の世界のＧrand Ｃru.ロマネ・コンティです！！
昨夜の一本
ワインと地酒 もりたか
「造り人」の情熱を「お客様」に伝え、そして「お客様」の感動を「造り人」に伝えることをモットーに ワイン＆地酒、そして体にやさしい優れものなどについてのブログです。
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