昨夜の一本2023.04.29 01:57昨夜の1本は、Ｊacky Ｐreys Ｖieille Vigne Ｎature.樹齢60年超えのシュナンブラン葡萄から造られた『オレンジワイン』です。寿司や和食とはピタピタの相性で、日本人のためにあるかのようなワインです。地中深く伸びた葡萄樹の根っこは、シレックス（火打石）やカ...
店内ライブのお知らせ2023.04.20 03:056月10日(土)open 16:30/start 17:00『森田観光 & hitori room』2,000円(1ドリンク付)定員20名ご予約は当店にご連絡ください。0721-22-5208(電話受付は15時まで)
昨夜の一本2023.04.19 03:07この1週間で開けたワインをまとめてアップします。ワインには、地球の恵みである『土壌』と『風土』と『葡萄』などの多様が重なり合っています。そこに『人』の情熱や愛が加わってエモーショナルな特別なワインとなります。同じラベルのワインでも、1本1本香りや味わいが微妙に違ったりします。1杯...
和飲学園、スタート！2023.04.15 01:46第35期.和飲学園がスタートしました。25年目となりますが、後ろを振り返ること無く、ワインが持つ喜びの一隅をほのかに照らし続けて参ります。これまでに和飲学園にてご縁をいただいてきた全ての方々に感謝申し上げます。『ワインは疑い無く、情熱の賜物だ！！』