昨夜の一本

昨夜の1本は、

Rouge Fusion. Vignobles Doublet.

近年、フランスでは特に若い人達が渋くて濃い味わいの赤ワインを避けることが多くなっているようで、各ワイナリーは爽やかで軽いタイプ、その上で旨味も感じられるタイプの赤ワインを造りはじめています。

ボルドー地方にあるこのワイナリーも、次代の息子さんが入って新しいタイプのワイン造りに挑戦しています。

フルーティでおだやかな渋みは誰の口にも合います。

冬のあたたかい部屋で少し冷やして飲むのも良さそうです。

☆右側の写真は2017年のお客様フランスワイン旅行でワイナリーを訪問した時のものです。

☆ワイン会員の方々にはD Mでもこのワインのお知らせをさせていただいております。