昨夜の一本

昨夜の1本は、

Clos Bagatelle Blanc.

昨日は曇天の続く北陸の空に一瞬の晴れ間が入り、青空と白山の澄み切った美しさが輝き冴えました。

このワインは、そんな透き通る清々しい味わいの白ワインだと思いました。

今年3月に、造り人のクリスティーヌさんが娘のマリーの日本語学校（京都）入学の付き添いで来日し、その折に小松にも二人で来てくれました。

クリスティーヌさんとも四半世紀以上のお付き合いとなります。

サステナブル、という言葉を初めて聞いたのは約15年前の彼女からでした。

言葉だけではなく、地球環境の保全を考えるワイン造りを誠実に実践しているリーディングワイナリーです。

夜には、お客様や家族.スタッフと一緒になってクリスティーヌさんのワインを楽しんで佳き時間をいただきました。

2025年秋のお客様フランスワイン旅行ではこのワイナリーにも皆様をお連れしたいと願っています。