昨夜の一本

昨夜の1本は、

Ｂrendan Ｔracey Ｒed Ｃab.

日本の若者が国酒である日本酒を飲まなくなったように、フランスの若者もワインを飲まなくなっているようです。

フランスでも商業主義の不味いワインが氾濫していることが一番の原因だと思われますが、

例えばこのワインのように、なにしろ美味しくて、アルコール度も低く、身体にも環境にも優しく、スルスル喉奥に入っていくものは、若者にも人気があります。

渋味を強調する伝統的な赤ワインから、喉の渇きを癒すＶin de Ｓoif.スルスル赤ワインに、嗜好が移りつつあるようです。

Ｖin Ｎaturel.自然派ワインがワイン界の大きな潮流になっています。

あ〜〜、旨いわ、コレ！！