昨夜の一本

昨夜の1本は、

La Ｊasse Ｎeuve.

ワインは古代ギリシャの時代から飲む治療薬として利用されてきました。

赤ワインに多く含まれるポリフェノールには、癌・動脈硬化・認知症予防の効果があり、白ワインに大量に含まれる酒石酸やリンゴ酸には解毒作用があり腸内環境を整えることも明らかになっています。

また、アルコール度数が程々で程良く酔えるワインの飲酒はストレスや緊張感を緩めて、熟睡にも繋がります。

なにより、料理との相性もバラエティに富み食事が楽しくなって、家族や仲間との和が深まります。

これが一番！！

健康の為にも豊かな生活の為にも是非、ワイン好きになって欲しいです。