昨夜の一本

Ｗine is Ｌife. ワインのある丁寧な暮らし.

昨夜の1本は、

Ｊean Ｐaul Daumen Ｃotes du Ｒhone.

ラベルにはセカトゥール（剪定バサミ）の絵。

葡萄畑での仕事は出来る限り機械を使わずに、手作業で行ってきました。

手に勝る道具はありません。

葡萄樹や畑に対する愛が葡萄果実に宿り､気候や微生物､酵母菌など人間がコントロール出来ない様々な多様が加わって唯一無二のＶin Ｎaturel(自然派ワイン）が生まれます。

一本一本が神からの雫となります。

いいですよ！　このワイン！！