昨夜の一本

昨夜の1本は、

Ｔerres de LEngarran Ｂlanc.

&. Mystere.

フランス料理・ミューレミューさん（小松市丸の内町0761212165）が私と家内を新店舗開店祝いにとご招待くださいました。

シェフには私が若い頃から料理のことだけではなく、仕事への取り組み方や心構えまでを学ばせていただいて参りました（昔はめちゃくちゃ怖かった😓）。

フランスでも日本でも多くのフレンチレストランで食事をしてきましたけど、私にとって一番のフレンチはやっぱりシェフ👨‍🍳の料理です！

☆写真の LEngarran姉妹とも計3度、ミューレミューで食事会をしたこともいい思い出です🍽🍷！！^_^