第23回『自然派ワイン造り人を囲む会』2024.01.20 01:22第23回『自然派ワイン造り人を囲む会』フランスのワインの造り人.ソフィとチボーさんご夫妻〜このワインをフランスから日本へ輸出するパリ・エノコネクション.伊藤先生〜私と共にワイナリーを訪れワインの輸入代行をしてくれるエスポア.堀江社長〜ワインを販売するもりたかスタッフ〜ワインを楽し...
昨夜の一本2024.01.18 01:17昨夜の1本は、Ｂardi ＤAlquier Les Ｃinq Ｐetales.グルナッシュ種、シラー種由来の旨味と、葡萄畑の標高の高さによる酸味と、シスト土壌から生まれるミネラルが、綺麗に調和しています。こんなに美味しいロゼワインは滅多にないです。明日は、造り人のＢardi Ｄ...
お知らせ2024.01.06 01:20この数日間は言葉にならない気持ちで過ごしております。お知らせです。☆昨日夕方の『ラジオ和飲学園』は、昨年末に収録したものとは違う内容での放送となりました（来週の再放送も同じくです）。☆今月28日予定の『菊姫酒蔵見学会』は、『中止』することといたしました。☆今月19日.金曜日予定の...