最強寒波の日に、暖かな部屋で飲む上質なフランス・ブルゴーニュの赤ワイン。
昨夜の1本は、
Domaine Gachot Monot
Cote de Nuits Villages ‘Les Chaillots.
出来る限り化学的な物質に頼らずに育てた葡萄を原料にして、出来る限り化学的な物質に頼らずに醸したVin Nature自然派ワインです。
美味しいのはもちろんのこと、
皆様の1本1本の消費が周り回って地球環境保全や人間の心身の健康維持に繋がっていきます。
ブームを超えて確かな潮流になっていくように自分の持ち場を努めて参ります。
0コメント