昨夜は家内と、
創業800年.白鷺湯たわらやさんの特別な食事会に参加させていただきました。
たわらや37代目の公太郎さんの企画『加賀づくし懐石フルコースと地酒のペアリングの会』です。
料理やお酒の美味しさはもちろんのこと、家業の未来を担う若者の熱意を感じた佳き夜でした。
http://www.tawaraya.co.jp
昨夜の一本
ワインと地酒 もりたか
「造り人」の情熱を「お客様」に伝え、そして「お客様」の感動を「造り人」に伝えることをモットーに ワイン＆地酒、そして体にやさしい優れものなどについてのブログです。
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